Taierea tortului mirilor

Daca pana acum am vorbit despre alegerea tortului, arome, marime, trenduri, modele, ar fi timpul sa vorbim putin si despre momentul taierii tortului mirilor.
Taierea tortului de nunta are si ea simbolistica ei, fie ca reprezinta fertilitatea fie ca inseamna prima masa a mirilor la inceperea vietii impreuna.

Baza tortului va determina dimensiunea mesei pe care va trebui asezat acesta.
O masa imensa si rotunda va face si cel mai impresionant tort sa arate mic. Asigura-te ca masa este zdravana, pe roti sau suficient de usoara pentru a fi carata de doi chelneri.
Nu uita ca si masa pentru tort trebuie decorata, dar ai grija ca decoratiunile sa nu deterioreze tortul mirilor.
Asigura-te ca persoana care va taia tortul este familiara cu instructiunile de taiere a tortului miresei. Il poti intreba pe cofetar detalii in cazul in care tortul tau are o anumita forma sau stil.
Daca tii la aspect si in ceea ce priveste taierea tortului trebuie sa stii ca acesta poate fi taiat in forma rotunda, patrata, ovala, hexagonala, de inima sau de floare.
In cazul in care alegi un tort care are mai multe nivele, cel mai bine este sa incepi cu ultimul nivel, acesta fiind si cel mai mare. Prin urmare incepi sa tai de la cel mai mare pana la cel mai mic nivel al tortului.

Mirele trebuie sa-si puna mana dreapta peste mana miresei si impreuna sa taie etajul de la baza tortului cu ajutorul unui cutit special decorat. Nu e gresit sa taiati simbolic din fiecare etaj al tortului.
Mirii impart prima felie de tort ca un simbol al faptului ca de acum vor imparti tortul unul altuia. Mirele ii da intai miresei sa guste, apoi mireasa isi serveste mirele cu o bucatica de tort.

Se mai obisnuieste ca mireasa sa ofere socrilor sa guste din prima felie de tort, iar sotul sa faca la fel cu parintii miresei, restul tortului urmand a fi taiat de un chelner al restaurantului.
Unele cupluri prefera sa pastreze primul nivel si sa il congeleze pana la prima aniversare. Pentru a pastra tortul de nunta pana la prima aniversare, este indicat sa il tineti intr-un container inchis ermetic. Numai dupa ce il veti dezgheta intr-un containar in frigider, il veti puteti savura.

Tortul de nunta trebuie taiat inainte de servirea desertului si, de obicei, momentul este semnalat printr-o melodie speciala.

Si un ultim sfat: oricat de amuzant ar parea, nu va manjiti unii pe altii cu tort pe fata si...nu aruncati cu tort in invitati!

Sursa: http://www.nuntadecor.ro/tortul_mirilor_taierea_tortului.html